Горячие блюда
Курица на гриле с табули
25 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Нагреть гриль до высокой температуры. В небольшой кастрюле довести 3/4 стакана воды до кипения. Добавить булгур, приправить солью и перцем и готовить 1 минуту. Снять с огня, накрыть крышкой и дать постоять 10 минут. В средней миске смешать булгур, петрушку, огурец, помидор, 1 столовую ложку лимонного сока, 1 столовую ложку масла. В небольшой миске смешать вместе 1 столовую ложку масла, 1 столовую ложку лимонного сока и чеснок, приправить солью и перцем. Слегка смазать горячую решетку маслом. Приправить курицу солью и перцем. Жарить на гриле до готовности около 4 минут с каждой стороны. Смазать курицу смесью масла и лимонного сока и подавать с салатом табули Подавайте горячим.