Горячие блюда
Курица карри с кокосовым молоком
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Хочу поделиться с вами удивительно простым способом,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом нужно вымыть и обсушить грудку. Нарежьте ее некрупными кусочками.
- 2
Шаг 2
2. Очистите луковицу и сладкий перец.
- 3
Шаг 3
3. Выложите в чашу блендера.
- 4
Шаг 4
4. Влейте кокосовое молоко.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте очищенный чеснок и томатную пасту.
- 6
Шаг 6
6. Посолите, добавьте карри, чили и другие специи по вкусу. Измельчите все до однородности.
- 7
Шаг 7
7. Выложите курочку в чашу мультиварки или в сотейник с толстым дном.
- 8
Шаг 8
8. Вылейте соус карри.
- 9
Шаг 9
9. Оставьте тушиться до готовности. Перед подачей можно добавить немного свежей зелени. Идеальный гарнир, конечно же, это рис.