Горячие блюда
Курица жареная
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Жареная курица отлично подойдет и для обеда, и для сытного ужина. Можно обжарить на сковороде любые части куриной тушки, у меня сегодня бедрышки. Мясо получается нежное, сочное и ароматное. Подавать можно с любым гарниром Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Мясо нарежьте на порционные кусочки.
- 3
Шаг 3
Добавьте ингредиенты для маринада: аджику, горчицу, майонез, давленый чеснок, соль и специи по вкусу.
- 4
Шаг 4
Хорошо все перемешайте и оставьте мясо мариноваться минимум на 30 минут.
- 5
Шаг 5
Затем разогрейте на сковороде масло и выложите кусочки курицы.
- 6
Шаг 6
Жарьте мясо под крышкой на среднем огне до румяной корочки снизу. Затем переверните и уже без крышки доведите мясо до полной готовности на небольшом огне.
- 7
Шаг 7
Можно подавать.