Курица и рис в скороварке
Описание
Сперва приготовьте курицу, затем в бульон, что образовался, стоит выложить рис. Если у вас мультиварка, процесс займет больше времени. Для курицы можно использовать любые специи по вкусу. Вместо курицы можно использовать индюшиное мясо. Подавайте блюдо горячим
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вымойте курицу, разрежьте ее пополам или на несколько кусочков. Натрите каждую половинку смесью специй и солью.
- 2
Шаг 2
2. В чашу скороварки налейте воду, затем выложите курицу.
- 3
Шаг 3
3. Закройте крышку и готовьте мясо 30 минут под давлением (программа «Мясо»).
- 4
Шаг 4
4. Аккуратно выложите мясо со скороварки на противень, застеленный пергаментом.
- 5
Шаг 5
5. Отправьте мясо в духовку и запекайте под грилем или на верхней стойке до золотистой корочки (около 7-10 минут). Посыпьте мясо петрушкой.
- 6
Шаг 6
6. Тем временем процедите бульон, верните его обратно в чашу скороварки, выложите промытый рис.
- 7
Шаг 7
7. Выставьте программу «Рис», закройте крышку и установите клапан под давлением, готовьте до окончания программы.
- 8
Шаг 8
8. Готовый рис аккуратно переложите из чаши в тарелку, выложите поверх мясо и украсьте свежей петрушкой. Подавайте сразу.