Закуски
Курица фри
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Обжаренные в масле кусочки куриного мяса. Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Замочить кусочки куриного мяса (грудки) в пахте. 15-20 минут будет достаточно.
- 2
Шаг 2
Засыпать муку и приправы в миску.
- 3
Шаг 3
Влить 1/3 стакана пахты. Помешивать в течении минуты.
- 4
Шаг 4
Включить плиту. Залить растительное масло в сковороду.
- 5
Шаг 5
Обвалять куриное мясо в муке.
- 6
Шаг 6
Положить грудку в кипящее масло.
- 7
Шаг 7
Обжаривать до хрустящей золотистой корочки.