Горячие блюда
Курица, фаршированная рисом и сухофруктами
120 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Перед вами классный вариант,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Курицу вымойте, обсушите, натрите солью и специями по вкусу. Сухофрукты промойте и залейте кипятком на несколько минут, а после обсушите. Рис отварите в подсоленной воде до полуготовности.
- 2
Шаг 2
2. К рису добавьте сливочное масло.
- 3
Шаг 3
3. Цедру апельсина.
- 4
Шаг 4
4. И сухофрукты. Все как следует перемешайте. Можно добавить щепотку перца или зелень по вкусу.
- 5
Шаг 5
5. Аккуратно нафаршируйте курочку начинкой.
- 6
Шаг 6
6. Свяжите ножки и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку, накрыв фольгой. Примерно через часик фольгу аккуратно снимите. Выжмите немного сока апельсина и перемешайте с медом. Смажьте получившейся смесью курочку и запекайте до готовности.