Курица, фаршированная гречкой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Этот рецепт приготовления курицы, фаршированной гречкой, мне нравится своей универсальностью и простотой, и выглядит оригинально, и очень вкусно, к тому же! Так что можно и домочадцев порадовать, и гостей удивить новым блюдом. Плюс гречка в процессе запекания пропитывается жирком из курицы, и я готова поспорить, - вкуснее каши вы еще не ели! Так что попробуйте приготовить курицу, фаршированную гречкой, в домашних условиях и вы Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовим ингредиенты. Курицу разморозим, а гречку - промоем.
- 2
Шаг 2
2. В отдельной кастрюле отвариваем гречку в подсоленной воде. Добавим сливочное масло, размешаем.
- 3
Шаг 3
3. Курицу солим и перчим изнутри и снаружи.
- 4
Шаг 4
4. Фаршируем курицу гречкой.
- 5
Шаг 5
5. Отверстие зашиваем, или скрепляем зубочистками. Курицу сверху обмазываем майонезом.
- 6
Шаг 6
6. Запекаем в предварительно разогретой духовке примерно полтора часа до румяной корочки.