Курица, фаршированая гранатом и сыром
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Курица, фаршированная гранатом и сыром, может быть нафарширована заранее и отправлена в холодильник на несколько часов. Перед подачей часа за два можно отправить ее в духовку. Причем духовка не должна быть горячей, она постепенно нагревается, а рукав для запекания надувается. Курица запекается до красивого золотистого цвета, но не менее часа с начала процесса. Когда вы вытащите готовую курицу из духовки, осторожно проткните рукав, чтобы выпустить пар. Успехов и Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Возьмите молодой гранат, чтоб косточки были нежными. Очистите зерна от пленок.
- 2
Шаг 2
Сыр натрите на терке и смешайте с гранатом.
- 3
Шаг 3
Тушку курицы помыть и обсушить.
- 4
Шаг 4
Курицу натрите смесью майонеза, аджики и перца. Нафаршируйте курицу смесью зерен граната, сыром и соевым соусом.
- 5
Шаг 5
Поместите курицу в рукав для запекания, плотно завяжите и отправьте еще в неразогретую духовку. Когда рукав полностью вздуется, запекайте курицу при 160 градусах 45 минут.
- 6
Шаг 6
Подайте к столу.