Курица целиком с шалфеем
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Курица целиком с шалфеем запекается полтора часа при 220 градусах. Первый час пеките курицу, накрыв ее фольгой. Затем фольгу снимите и дайте курочке хорошо зарумяниться. Для натирания курицы используйте 2 зубчика чеснока, остальные положите в форму с курицей целиком. Лимонный сок тоже разделите и большую часть используйте, чтоб полить уже натертую курицу. Можно отделить кожу от тушки курицы и в пространство равномерно распределить маринад. После выпекания дайте курице отдохнуть 10 минут. Подавайте курицу с шалфеем с запеченными овощами. Успехов и Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты.
- 2
Шаг 2
Листья шалфея тонко нарежьте.
- 3
Шаг 3
В блендер положите чеснок, цедру лимона, сок лимона, шалфей и специи.
- 4
Шаг 4
Все измельчите.
- 5
Шаг 5
Курицу натрите смесью чеснока, лимона и травы.
- 6
Шаг 6
Добавьте в форму остальной чеснок, полейте курицу соком лимона и запекай курицу полтора часа в духовке.
- 7
Шаг 7
Готово.