Курица-гриль в аэрогриле
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Курица, приготовленная в домашних условиях, не вызывает сомнений в своей свежести, чего не всегда скажешь о покупной. Тем, кто думает, что приготовить подобную курочку самостоятельно невозможно, могу с уверенностью сказать: это совсем не так. Благодаря аэрогрилю можно сделать сочную, румяную курочку с золотистой корочкой и прекрасным ароматом Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Курицу мою и вытираю, разрезаю по брюху, чтобы получилась открытая тушка. В миске смешиваю специи, добавляю соль и черный молотый перец. Смазываю полученной смесью всю птицу, сбрызгиваю винным уксусом и подсолнечным маслом. Помещаю курицу в миску, отправляю её в холодильник на ночь.
- 2
Шаг 2
2. Включаю аэрогриль, решетку устанавливаю на средний уровень, выставляю режим «Разогрева», температуру — 260 градусов, максимальную скорость и время — 50 минут. Выкладываю курицу, закрываю крышку. Жир стекает на дно аэрогриля, а курицу обдувает со все сторон, поэтому она не пригорает и получается румяной.
- 3
Шаг 3
3. После окончания программы аккуратно достаю курицу.
- 4
Шаг 4
4. Перекладываю птицу на блюдо, горячей её подаю к столу.