Купаты в соусе
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Купаты родом из Грузии. Здесь их готовят в качестве достойной альтернативы шашлыку. Но поскольку непреклонные мясоеды есть в каждом народе, такое блюдо придется по душе многим. А делать их можно из курицы, свинины, говядины, баранины и т. д. Неповторимый вкус купатам придают острые специи. Помимо черного перца, сюда обычно добавляют хмели-сунели, чесночок, гвоздику, корицу, тмин или кинзу. Купаты являются удивительным по вкусу продуктом. Кстати, приготовить их в домашних условиях совсем не так трудно, как это может показаться на первый взгляд. Было бы желание порадовать себя и своих близких интересным и необычным блюдом. А Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Колбаски обжарьте на разогретой сковороде с добавлением растительного масла с двух сторон.
- 3
Шаг 3
Яблоко натрите на крупной тёрке.
- 4
Шаг 4
Шампиньоны нарежьте ломтиками.
- 5
Шаг 5
Колбаски обжаривайте до золотистого цвета.
- 6
Шаг 6
Достаньте из сковороды обжаренные колбаски, а на ту же сковороду выложите мелко нарезанный лук. Обжаривайте до золотистого цвета.
- 7
Шаг 7
К луку добавьте шампиньоны и обжаривайте вместе.
- 8
Шаг 8
Добавьте сметану, горчицу, соевый соус и яблоко. Тушите 1 минуту.
- 9
Шаг 9
Сверху выложите обжаренные колбаски и тушите всё вместе ещё 5-7 минут.
- 10
Шаг 10
Купаты с грибным соусом готовы.
- 11
Шаг 11
Сочные и ароматные купаты с великолепным соусом порадуют всю вашу семью.