Купаты в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Делюсь самым простым способом того, как сделать купаты в духовке. Предварительно подготовьте тщательно промытые и высушенные свиные кишки. На данное количество мяса у меня ушло 2,5 метров кишок. Специи можно класть абсолютно разные, кому какие нравятся. Готовые купаты, перед подачей на стол, желательно полностью остудить. Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриные бедра очищаем от костей и шкурки.
- 2
Шаг 2
Мелко режем мякоть.
- 3
Шаг 3
Свиное сало также мелко нарезаем.
- 4
Шаг 4
Смешиваем куриное мясо с салом, измельченным чесноком и специями.
- 5
Шаг 5
Чистые кишки предварительно прокалываем в нескольких местах, фаршируем полученной массой. Кладем в холодильника на 2-3 часа.
- 6
Шаг 6
Переложите купаты в рукав для запекания. Готовьте в духовке 40 минут, температура 200 градусов.
- 7
Шаг 7
Украшаем готовые купаты свежей зеленью и подаем к столу.