Купаты по-домашнему с картошкой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Этот простой рецепт купат по-домашнему вам должен понравиться также сильно, как и мне. Ну ведь не может не понравиться сочный мясной аромат с особым оттенком копченостей, который подарят охотничьи колбаски. А уж картошка за счет сочетания двух видов масла и жирка, который выделяется с колбасок и купат, просто тает во рту Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Картошку моем и чистим. Выкладываем в форму и посыпаем специями. Хорошенько перемешаем. Заливаем растительным маслом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку запекаться до румяной корочки.
- 2
Шаг 2
2. Вынимаем блюдо из духовки, выкладываем теперь к картошке купаты. Некоторые я нарезаю, некоторые оставляю целыми - тут уже как вам нравится. Выкладываем также розмарин. Запекаем все вместе еще 10 минут, пока купаты не начнут выпускать жирок. Дальше опять достаем, добавляем сливочное масло, мелко порезанные охотничьи колбаски и специи.
- 3
Шаг 3
3. И вот еще через 10-15 минут блюдо можно доставать, посыпать свежей зеленью и подавать к столу!