Кунжутное печенье с творогом
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Кунжут, в прочем, как и другие семечки и семена, хорошо сочетается с творогом. Печенье приобретает пряный и мягкий кунжутный вкус, и отлично пропекается. Количество муки корректируем в процессе, тесто должно быть мягким, поэтому муку добавляем порциями и постепенно замешиваем тесто. Творог выбираем хорошо отжатый, не мокрый Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Яйцо взбиваем вместе с сахаром.
- 3
Шаг 3
Добавляем творог и сливки. Жирные сливки можно заменить кусочком растопленного сливочного масла.
- 4
Шаг 4
Насыпаем муку и соду. Замешиваем тесто.
- 5
Шаг 5
Добавляем кунжут и перемешиваем.
- 6
Шаг 6
Творожное тесто с кунжутом раскатываем и нарезаем произвольно. Тесто достаточно мягкое, поэтому режем на полоски, квадраты и т. п. Кладем заготовки на противень и отправляем в разогретую духовку. Запекаем при температуре 180 градусов около 15 минут.
- 7
Шаг 7
Готовое печенье остужаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.