Кулич который не крошится
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Для всех хозяек, которые любят выпекать куличи к Пасхе, предлагаю свой рецепт праздничного угощения. Кулич получается ароматный, вкусный и абсолютно не крошится. Кого заинтересовал мой рецепт, делюсь всеми секретами
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Всыпьте сахар в глубокую миску, добавьте мягкое сливочное масло комнатной температуры. Разотрите венчиком или используйте миксер.
- 3
Шаг 3
По одному вводите яйца и перемешивайте венчиком.
- 4
Шаг 4
Добавьте сметану и перемешайте.
- 5
Шаг 5
Добавьте разрыхлитель и снова перемешайте.
- 6
Шаг 6
Всыпьте просеянную муку.
- 7
Шаг 7
Перемешайте тесто, по консистенции оно должно получиться как густая сметана.
- 8
Шаг 8
Распределите тесто в любые подходящие формочки, наполняя наполовину объема. Я использовала формы объемом 400 грамм — получается 2 средних кулича.
- 9
Шаг 9
Выпекайте куличи в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут.
- 10
Шаг 10
Чуть остывшие куличи извлеките из формы, дайте постоять на столе еще 10-15 минут.
- 11
Шаг 11
Готовые куличи украшайте любой глазурью и цветными присыпками. При разрезе кулич не крошится и идеально сохраняет свою форму, при этом оставаясь мягким.