Кулич из рисовой муки
Описание
Ниже я расскажу подробнее, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Просейте рисовую муку в глубокую миску.
- 3
Шаг 3
Добавьте соль и разрыхлитель. Все перемешайте.
- 4
Шаг 4
С апельсина снимите цедру и добавьте в миску, еще раз перемешайте.
- 5
Шаг 5
Сливочное масло растопите в микроволновке или на водяной бане. Смешайте вместе с медом или сиропом.
- 6
Шаг 6
Апельсин разрежьте пополам, выжмите сок. Должно получиться 150 мл. Добавьте в него пару капель ванильного ароматизатора.
- 7
Шаг 7
Влейте в миску растопленное масло с сиропом.
- 8
Шаг 8
Следом влейте апельсиновый сок.
- 9
Шаг 9
Замесите однородное тесто. Оно получается липким и пластичным, не держит форму. Добавьте мелко порезанные сухофрукты.
- 10
Шаг 10
Выложите тесто в форму для выпечки. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 45-50 минут.
- 11
Шаг 11
Готовый кулич полностью остудите в духовке.
- 12
Шаг 12
После его можно будет украсить на свой вкус. Я использую готовую глазурь и кондитерскую посыпку.
- 13
Шаг 13
Кулич из рисовой муки готов, приятного вам аппетита!