Кулфи
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Всё гениальное просто! Кулфи прекрасно подходит к этому выражению. Все дети, я других не встречала, обожают сгущённое молоко. И любой десерт с ним — находка для мамы. Кулфи понравится и взрослым. Можете добавить любимых пряностей. Индийская кухня полна необычных десертов! Которые только на первый взгляд кажутся сложными, но в итоге оказываются намного проще в приготовлении. Рецепт кулфи с фото специально для вас Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Вылейте молоко в глубокую кастрюлю. Доведите до кипения. Добавьте сгущённого молока.
- 2
Шаг 2
Затем высыпьте весь сахар. Помешайте.
- 3
Шаг 3
Взбейте венчиком и дайте смеси закипеть ещё раз.
- 4
Шаг 4
Высыпьте измельчённые фисташки и мускатный орех.
- 5
Шаг 5
Снимите с огня. Остудите до комнатной температуры.
- 6
Шаг 6
Разлейте по формочкам и поставьте в морозильную камеру минимум на 40 минут.
- 7
Шаг 7
Вкусные кульфи перед подачей достаньте из морозильной камеры и пусть они достигнут комнатной температуры.