Кукурузный пирог с яблоками
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Кукурузную муку можно выбрать крупного или мелкого помола. Пирог в любом случае получается нежный. Яблоки с корицей всегда идеально сочетаются и наполняют выпечку ароматом. В классическом рецепте пирог посыпают сахарной пудрой перед подачей. Но мне больше нравится вариант с медом. Выбирайте по своему вкусу
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В сотейник насыпаем соль, сахар и добавляем кокосовое масло.
- 3
Шаг 3
Добавляем ложку меда и щепотку соды. Разогреваем до растворения масла и сахара.
- 4
Шаг 4
В теплую смесь добавляем яйца и подсолнечное масло. Все взбиваем.
- 5
Шаг 5
Насыпаем муку двух видов.
- 6
Шаг 6
Замешиваем тесто.
- 7
Шаг 7
Тесто переливаем в силиконовую форму. Яблоки нарезаем дольками и выкладываем сверху.
- 8
Шаг 8
Посыпаем пирог корицей и отправляем форму в духовку. Выпекаем 35 минут при температуре 180 градусов.
- 9
Шаг 9
Готовый пирог можно смазать медом или посыпать сахарной пудрой.
- 10
Шаг 10
Кукурузный пирог с яблоками готов.