Кукурузный хлеб с маслом и яйцом
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Тесто для кукурузного хлеба готовится очень просто и быстро. Это тесто не дрожжевое, а потому вам не придется долго ждать, пока оно подойдет. Просто смешайте все ингредиенты, доведите до однородности, перелейте в форму и отправьте в духовку. Как видите, рецепт,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Смешайте кукурузную муку и измельченный зеленый лук.
- 3
Шаг 3
Добавьте все остальные сухие ингредиенты: пшеничную муку, сахар, соль, разрыхлитель, перемешайте.
- 4
Шаг 4
Затем влейте все жидкие ингредиенты: чуть взбитые вилкой яйца, растительное масло и кефир.
- 5
Шаг 5
Все это хорошенько перемешайте с помощью ручного венчика или миксера.
- 6
Шаг 6
Готовое тесто переложите в прямоугольную форму для запекания. Отправьте в разогретую духовку на 30 минут (температура — 180 градусов).
- 7
Шаг 7
Готовому кукурузному хлебу дайте немного остыть, а тем временем подготовьте масло.
- 8
Шаг 8
Сливочное масло необходимо заранее вынуть из холодильника, оно должно полежать при комнатной температуре минимум 2 часа, тогда оно хорошо размягчится и будет хорошо взбиваться. К маслу добавьте измельченный перец чили и корицу.
- 9
Шаг 9
Взбейте все миксером до однородности. Масло готово.
- 10
Шаг 10
Подавать кукурузный хлеб с ароматным маслом советую с яичницей, получается очень вкусно! Кушайте с удовольствием!