Кукурузные шарики с сыром
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Перед вами - простой рецепт приготовления кукурузных шариков с сыром. Блюдо очень доступное и готовится просто. Традиционно, в дополнение к шарикам, подают легкий соус из оливкового масла и зелени, а также свежую домашнюю сметану. Удачного приготовления Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В кипящей подсоленной воде сварите кукурузную кашу. Варим 15 минут на медленном огне, затем снимаем кашу с плиты и даем остыть.
- 2
Шаг 2
Твердое сливочное масло и брынзу натрите на крупной терке.
- 3
Шаг 3
Формируем из кукурузной каши лепешки. В центр каждой лепешки выкладываем начинку из сыра и масла. Формируем шарики.
- 4
Шаг 4
Смазываем форму маслом и выкладываем в нее шарики. Сверху на каждый шарик кладем по кусочку сливочного масла. Готовим блюдо в духовке 10 минут, температура 200 градусов.
- 5
Шаг 5
Перед подачей на стол слегка остудите кукурузные шарики.
- 6
Шаг 6
Готово.