Кукурузные оладьи Тириона
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Итак, сегодня я покажу вам, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте продукты. Если кукуруза консервированная, то слейте с неё полностью жидкость.
- 2
Шаг 2
2. На сковороду положите кусочек масла и растопите.
- 3
Шаг 3
3. Всыпьте кукурузу, обжаривайте в течение 5 минут. Добавьте щепотку соли и снимите с огня.
- 4
Шаг 4
4. Соедините в миске молоко с яйцом и щепоткой соли. Венчиком взболтайте до однородной массы. По желанию — щепотка перца.
- 5
Шаг 5
5. Всыпьте два вида муки и венчиком хорошо перемешайте, чтобы удалить комочки.
- 6
Шаг 6
6. Тесто готово, консистенция средней густоты.
- 7
Шаг 7
7. Всыпьте чуть остывшие зерна кукурузы, перемешайте хорошо ложкой.
- 8
Шаг 8
8. В сковороде разогрейте до кипения растительное масло, столовой ложкой набирайте кукурузную массу и выкладывайте её в жир. Жарьте по несколько минут с каждой стороны.
- 9
Шаг 9
9. Готовые оладьи положите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Подавайте их горячими. Приятного!