Напитки
Кукурузная крупа на кодзи
4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Если вы хотите попробовать сделать что-то наподобие бурбона или самогона, но боитесь, что это сложно, то выбирайте эту чудо-смесь. Но для начала советую вам прочитать о том, Напиток готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В 30-ти литровую тару залейте воду. Добавьте крупу и Кодзи.
- 2
Шаг 2
Всё перемешайте. Закройте тару крышкой. Уберите в тёплое место.
- 3
Шаг 3
Перемешивайте брагу с утра и вечером в течение 7-10 дней, не забывая закрывать крышкой.
- 4
Шаг 4
После этого сделайте двойную перегонку.
- 5
Шаг 5
После добавьте щепы и сиропа. Хорошо перемешайте. Должно получиться 3 литра бурбона.
- 6
Шаг 6
Настаивайте напиток 6 месяцев или дольше. Приятной дегустации!