Кукурузная каша с сулугуни
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. 1. Начните с того, что измельчите немного крупу. Удобно использовать для этого кофемолку. Она не должна стать мукой, так что измельчить нужно совсем немного. 2. В небольшую кастрюлю отправьте сливочное масло и поставьте на огонь. Масла используется довольно много, так что рецепт приготовления кукурузной каши с сулугуни довольно калорийный. 3. Как только масло растопилось, всыпьте крупу и, постоянно помешивая, обжарьте на среднем огне пару минут. 4. Воду доведите до кипения. Тонкой струйкой влейте в кастрюлю с крупой. 5. Добавьте щепотку соли и варите на медленном огне около 15 минут, непрерывно помешивая. Она не должна быть слишком густой, так что в процессе, возможно, потребуется еще немного воды. 6. Сыр тем временем натрите на терке. 7. Небольшими порциями отправьте его в кастрюлю. Оставьте на огне еще на пару минут, пока сыр не расплавится полностью. Вот такой вариант, как сделать кукурузную кашу с сулугуни. Подавайте к столу горячей Готовое блюдо можно подавать к столу.