Кукуруза с сыром
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Сегодня я покажу вам, как без особых затрат и усилий, приготовить точно такую же кукурузу дома. Однако отличительной чертой данного рецепта является то, что его приготовление абсолютно не зависит от времени года, потому что я готовлю ее из замороженной кукурузы, которую размораживать предварительно не нужно. Если вы такой же любитель кукурузы как я, то летом готовьте из свежей, а на зиму делайте заготовки кукурузы в пакетах и храните в морозильной камере до востребования. Основа рецепта: кукуруза, сливочное масло, чеснок и сыр. Остальные ингредиенты по вашему желанию, мой вариант имеет мексиканские корни, пробуйте Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Приступим!
- 2
Шаг 2
В сковороде растопите сливочное масло.
- 3
Шаг 3
Добавьте кукурузу.
- 4
Шаг 4
Обжаривайте кукурузу на большом огне 5-7 минут, регулярно перемешивайте.
- 5
Шаг 5
Добавьте мелко порезанный чеснок, перемешайте и снимите с огня сковороду.
- 6
Шаг 6
Остудите немного кукурузу. Добавьте по вкусу соль и лаймовый сок.
- 7
Шаг 7
Добавьте майонез.
- 8
Шаг 8
Хорошо перемешайте кукурузу с майонезом.
- 9
Шаг 9
Разложите кукурузу по стаканчикам или небольшим пиалочкам. Сверху положите по столовой ложке тертого пармезана, по щепотке перца чили молотого и по щепотке петрушки.
- 10
Шаг 10
Подавайте сразу же, пока кукуруза теплая.