Кугель картофельный
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовление занимает совсем немного времени. Картофель можно почистить заранее и залить водой, чтобы он не потемнел. А вот готовое блюдо лучше сразу подавать к столу в горячем виде Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Перед началом приготовления подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Картофель потрите на крупной терке или измельчите с помощью измельчителя.
- 3
Шаг 3
Промойте картофель холодной водой.
- 4
Шаг 4
Затем откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
- 5
Шаг 5
Мелко нарежьте лук и добавьте к картофелю.
- 6
Шаг 6
Разбейте в чашу яйцо. По вкусу подсыпьте соль и специи. Полейте все растительным маслом.
- 7
Шаг 7
Добавьте крахмал. Все ингредиенты перемешайте.
- 8
Шаг 8
Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите подготовленный картофель. С помощью кисточки верх немного смажьте маслом. Благодаря этому картофель не будет высыхать при запекании. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 40-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
- 9
Шаг 9
Готовое блюдо немного подрумянится. Извлеките форму из духовки и сразу подавайте к столу.
- 10
Шаг 10
Можно подавать.