Кубанская пасха
Описание
Приготовим кубанскую пасху в домашних условиях. Из яиц, сахара, меда, молока, соды, ванилина и корицы замешиваем густое, как сметана, тесто. Добавляем (предварительно замоченные) измельченные сухофрукты. Перемешиваем тесто с сухофруктами и раскладываем по формочкам, смазанным маслом, наполнив их на треть. Выпекаем пасху в мультиварке или духовке. Удачи Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Яйца, сахар, мед, молоко, соду, ванилин и корицу смешиваем до однородной консистенции и засыпаем муку. Замешиваем густое тесто.
- 2
Шаг 2
Сухофрукты заливаем кипятком на 10-15 минут. Сливаем воду, затем измельчаем.
- 3
Шаг 3
Формы для выпечки смазываем растительным маслом и кладем в них тесто (1/3 теста), смешанное с сухофруктами. Помещаем в чашу мультиварки и выпекаем 50 минут.
- 4
Шаг 4
Украшаем пасху глазурью и присыпкой.