Крылышки с апельсинами
Описание
В данном рецепте не указано, что крылышки нужно солить. И это не ошибка, т.к. во многом используемое количество соли зависит от того, какой соевый соус вы используете. Если соус не достаточно соленый, то в маринад необходимо добавить соль. Но чаще бывает, что соевого соуса вполне достаточно
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Промойте крылышки в холодной воде, а после высушите их бумажным полотенцем. Нарежьте лук полукольцами, а с апельсина срежьте цедру. В большой миске сложите крылышки, цедру и лук.
- 2
Шаг 2
2. При помощи терки или пресса измельчите и добавьте к крылышкам чеснок. Туда же налейте масло, соевый соус и выдавите сок из апельсина. Тщательно перемешайте, стараясь руками немного размять лук.
- 3
Шаг 3
3. Оставьте мясо мариноваться около часа. Затем нагрейте духовку до 200 градусов, и, выложив крылышки на противень, выпекайте 30 минут.