Круассаны в стиле
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Загляните в мой рецепт, я расскажу, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты, смешайте молотую корицу и сахар. Разморозьте тесто при комнатной температуре.
- 2
Шаг 2
Вилочкой взболтайте яйцо. Разложите тесто, у меня получилось три полоски. Раскатывать его не нужно, ножом для пиццы порежьте на треугольники.
- 3
Шаг 3
Каждый треугольник смажьте яйцом, посыпьте щедро сахаром с корицей.
- 4
Шаг 4
Яблочко порежьте так, чтобы каждую половинку можно было порезать на тонкие дольки, но не менее 5 мм. Положите по 2-4 дольки на каждый треугольник (в зависимости от размера теста).
- 5
Шаг 5
Заверните рулетиком. Сверху смажьте яйцом и снова посыпьте каждый круассан корицей и сахаром.
- 6
Шаг 6
Застелите пергаментом противень, уложите круассаны и отправьте в горячую духовку на 15-20 минут, температура — 220 градусов.
- 7
Шаг 7
Готовы! Снимите щипцами с противня и дайте им остыть.
- 8
Шаг 8
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.