Круассаны с вишней
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Итак, приступим к приготовлению. Круассаны с вишней готовятся по принципу круассан с любой другой начинкой. И не забудьте, что вишня должна быть без косточек. 1. Для начала необходимо подготовить тесто и начинку. Разморозьте тесто и вишню, если они были заморожены. 2. Советую вишню не сластить. С пресным тестом ягода, даже если она кислая, будет сочетаться идеально! 3. Раскатайте тесто толщиной в пласт толщиной в пол сантиметра. 4. Разрежьте на большие треугольники. 5. И на широкую часть треугольничков сложите ягоды. По чайной ложке ягод на каждый треугольник. 6. Скрутите треугольники теста с ягодами в рогалики. 7. Разогрейте духовку на 200 градусов. 8. Круассаны с вишней сложите на противень, покрытый пекарской бумагой, смажьте взбитым яйцом. 9. Выпекайте около 30 минут. Перед подачей посыпьте круассаны с вишней сахарной пудрой Подавайте остывшим или слегка тёплым.