Круассаны с сыром и ветчиной
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Что первое приходит на ум, при упоминании Парижа? Эйфелева башня и круассаны :) Вкусные ароматные и хрустящие рогалики с разной начинкой - вот что такое круассаны. Что может быть лучше с утра, чем чашечка ароматного кофе и свежие хрупкие круассаны?! Давайте с помощью простого рецепта, по которому мы приготовим круассаны с ветчиной и сыром, устроим настоящий французский завтрак. Желание есть? Руки на месте? Внимательно смотрим и читаем рецепт круассанов с ветчиной и сыром с фото и беремся за дело. Удачи вам и вкусного завтрака :) Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Размораживаем готовое слоеное тесто и слегка раскатываем. Нарезаем тесто на треугольники.
- 2
Шаг 2
Слегка смазываем треугольники теста горчицей. Можно брать как дижонскую, так и обычную горчицу.
- 3
Шаг 3
Ветчину нарезаем очень тонкими ломтиками и выкладываем на тесто.
- 4
Шаг 4
Мелко натираем сыр и распределяем его поверх ветчины.
- 5
Шаг 5
Заворачиваем круассаны, начиная с широкой части треугольника. Края получившегося изделия слегка отгибаем, чтобы получилась форма полумесяца.
- 6
Шаг 6
Выкладываем круассаны на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазываем верх взбитым яйцом и посыпаем семечками кунжута. Выпекаем 25-30 минут в нагретой до 180 градусов духовке.