Выпечка
Круассаны с начинкой из слоеного теста
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Хочу поделиться с вами идеей, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Слоеное тесто, если оно замороженное, нужно разморозить.
- 2
Шаг 2
2. Нарежьте крупными треугольниками.
- 3
Шаг 3
3. Измельчите в крошку орехи. В данном случае это фисташки, но можно использовать любые. Добавьте крахмал и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте до однородности. Все, начинка готова.
- 4
Шаг 4
4. На широкий край треугольника выложите ложку начинки и аккуратно сверните, придав заготовке форму круассана.
- 5
Шаг 5
5. Выложите круассаны на противень, застеленный пергаментом, и смажьте при помощи кисточки сливочным маслом.
- 6
Шаг 6
6. Сверху присыпьте сахаром и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте до румяности около 15-20 минут.