Круассаны с начинкой
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Чтобы приготовить круассаны с начинкой понадобится небольшая упаковка готового слоенного теста. Если хотите, можете приготовить тесто самостоятельно. В качестве начинки советую использовать твердые ингредиенты: шоколад подходит идеально, ведь он растает, но не вытечет Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Присыпьте стол мукой, выложите слоенное тесто на него и разрежьте на треугольники как на фото.
- 2
Шаг 2
Выложите кусочки шоколада с широкого края.
- 3
Шаг 3
Сверните треугольники в рулеты.
- 4
Шаг 4
Выложите круассаны на смазанный противень (или застелите его пергаментом).
- 5
Шаг 5
Смажьте круассаны взбитым яйцом, чтобы они красиво подрумянились. Отправьте в разогретую до 220 С духовку на 15-30 минут (зависит от размеров круассана).
- 6
Шаг 6
Готовым круассанам дайте остыть.
- 7
Шаг 7
Перед подачей можете посыпать сахарной пудрой.
- 8
Шаг 8
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.