Круассан-сэндвич
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Благодаря мягкому сыру рикотта, сэндвич получается вкусным и не сухим. Он не рассыпается в руках, так как сыр удерживает все ингредиенты вместе. Начинку можно корректировать по своему вкусу, добавив острый перец, огурец или зелень Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Если круассаны готовы, пропустите этот этап. Дрожжевое тесто раскатываем и разрезаем на треугольники.
- 3
Шаг 3
Сворачиваем круассаны от широкой части к тонкой. Запекаем при температуре 180-190 градусов около 15-20 минут.
- 4
Шаг 4
Готовые круассаны разрезаем вдоль и хорошо смазываем сыром рикотта.
- 5
Шаг 5
Добавляем тонко нарезанный болгарский перец.
- 6
Шаг 6
Сверху выкладываем ветчину.
- 7
Шаг 7
Добавляем еще немного рикотты и листья салата. 2 части круассана соединяем.
- 8
Шаг 8
Круассаны-сэндвичи готовы.