Закуски
Кростини с авокадо
15 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Предлагаю свой вариант кростини с авокадо, который подойдёт в качестве закуски. Для кростини лучше всего использовать хлеб чиабатта, а авокадо обязательно должен быть спелым и мягким. Рекомендую сорт хасс. А подробнее, Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нарежьте хлеб на ломтики толщиной примерно по 3 см.
- 3
Шаг 3
Обжарьте кусочки хлеба в масле. Они должны получиться мягкими внутри, но с хрустящей корочкой.
- 4
Шаг 4
Авокадо очистите, затем раздавите вилкой до состояния пюре. Добавьте лимонный сок, чеснок, черный перец и соль по вкусу.
- 5
Шаг 5
Намажьте пюре из авокадо на хлеб, сверху выложите микрозелень и кружочки помидора.
- 6
Шаг 6
Кростини с авокадо готовы.