Крошка-картошка с сыром
Описание
Есть блюда, которые всегда получаются вкусными, независимо от того, умеете вы готовить или нет, их очень тяжело испортить. Крошка-картошка с сыром — как раз из таких блюд. Я люблю сочетание картошки с сыром, сливочным маслом и чесноком и использую очень простой рецепт. Сегодня расскажу,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель хорошо вымойте и обсушите.
- 2
Шаг 2
Сделайте поперечные разрезы с шагом 0,5 см.
- 3
Шаг 3
Сыр пармезан и сливочное масло порежьте тонкими дольками и вставьте в разрезы на картошке. Посолите картошку и посыпьте сушеным чесноком.
- 4
Шаг 4
Отправьте картошку в разогретую до 200 градусов духовку. Через 45 минут достаньте картошку и полейте сливками.
- 5
Шаг 5
Посыпьте натертым сыром моцарелла и снова отправьте в духовку на 15 минут.
- 6
Шаг 6
Подавайте картошку горячей, положив сверху ложечку сметаны и свежую зелень.