Кролик в мультиварке в сметане
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Наверное, каждый из вас знает, что мясо кролика невероятно полезное, поэтому его обязательно надо включать в свой повседневный рацион. Конечно, каждый день кушать крольчатину не все могут себе позволить, но что нам мешает побаловать себя хоть пару раз в месяц нежнейшим мяском, а вот и подходящий для этого рецепт приготовления кролика в мультиварке в сметане. Когда речь идет об этом мясе, то здесь я всегда использую простейшие ингредиенты: лук, морковку, сметану - больше ничего и не надо. Остается только отправить все это в мультиварку и хорошенько потушить, тогда мяско получается невероятно нежное и сочное - просто объедение! Так что сделайте свой ужин незабываемым с этим простым рецептом кролика в мультиварке в сметане, и поверьте, ваши родные скажут вам огромное спасибо за такое угощение Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала мы тщательно промываем тушку и нарезаем кролика на порционные куски.
- 2
Шаг 2
Теперь смазываем чашу мультиварки сливочным маслом.
- 3
Шаг 3
Отправляем в мультиварку кусочки мяса, солим и перчим их по вкусу. Устанавливаем режим "Выпечка" и время 1 час.
- 4
Шаг 4
Через 15 минут открываем крышку и переворачиваем мясо.
- 5
Шаг 5
Пока мультиварка работает, мы займемся подготовкой остальных ингредиентов. Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками, а морковь трем на крупной терке.
- 6
Шаг 6
Далее приступим к приготовлению соуса: смешиваем сметану с горчицей и добавляем небольшое количество воды.
- 7
Шаг 7
Через пол часа после начала приготовления кролика, открываем крышку мультиварки и выкладываем в нее нарезанные овощи и приготовленный соус. Добавляем воду и включаем режим "Тушение" на 1 час.
- 8
Шаг 8
Готовое блюдо отлично сочетается с любым гарниром.