Кролик в аэрогриле
Описание
Мясо кролика относится к разряду диетических. Оно хорошо подходит для тех, кто не хочет набирать лишних калорий. Главное — это правильно его замариновать и приготовить. Способ приготовления кролика в аэрогриле — один из самых, на мой взгляд, удачных и простых
Инструкция
- 1
Шаг 1
Если вы взяли целого кролика, нужно его разрезать пополам. Я купила уже разделанную тушку. У меня под рукой 2 подготовленные задние части кролика.
- 2
Шаг 2
Теперь мясо надо замариновать. Натрем его солью, перцем, специями. Вообще я люблю еще добавлять винный уксус или красное вино. Но тогда надо больше времени. Мясо должно полежать в маринаде перед готовкой.
- 3
Шаг 3
Ну вот, кролик замариновался. Кладем его на решетку аэрогриля, на дно наливаем немного воды. Наш кролик будет готовиться на пару и, в то же время, подсушиваться. На то он и аэрогриль.
- 4
Шаг 4
Готовится кролик при средней температуре. Надо дать ему время, т.к. это все-таки не бройлерная курица. Так что 2 часа смело можете заниматься своими делами. Зато ожидания вас не обманут. Вот какая красота получилась!
- 5
Шаг 5
Да, вот тут у многих возникают животные инстинкты, когда хочется схватить ногу и впиться в нее зубами... Но мы с вами цивилизованные люди. Поэтому порежем кролика на кусочки, и так и будем подавать!