Кролик, тушеный в сметане в мультиварке
Описание
Приготовим кролика, тушеного в сметане в мультиварке. Первым делом обжариваем лук до полупрозрачности, затем добавляем томаты без кожуры, чеснок и специи. Чуть позже добавляем мясо порезанного кролика. Обжариваем несколько минут, затем добавляем сметану и томатный сок. Выставляем режим "Тушение", продолжаем готовить 1 час. Удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Измельчаем лук и обжариваем его на растительном масле в чаше мультиварки. Готовим в режиме "Жарка" до полупрозрачности.
- 2
Шаг 2
С томатов снимаем кожуру и слегка разминаем их ложкой. Добавляем томаты к луку, готовим вместе 3-4 минуты.
- 3
Шаг 3
Добавляем пропущенный через пресс чеснок, базилик, соль и перец. Готовим еще 2-3 минуты.
- 4
Шаг 4
Кролика разделяем на порционные кусочки и кладем в чашу мультиварки. Готовим вместе еще несколько минут.
- 5
Шаг 5
Когда мясо изменит цвет, вливаем пол стакана томатного сока и добавляем сметану. Перемешиваем и выставляем режим "Тушение" 1 час.