Горячие блюда
Кролик, тушенный с капустой
50 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Из данного мяса можно приготовить массу блюд. Я поделюсь одним из возможных рецептов Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Хорошо промойте мясо, удалите с него все плёнки. Нарежьте на порционные куски. Обжарьте их на сковороде с маслом.
- 2
Шаг 2
Почистите все овощи. Вначале нарежьте морковь, закиньте её в сковороду. Следом нашинкуйте капусту, её тоже добавьте к кролику. Влейте воду, убавьте огонь. Тушите 40 минут под крышкой.
- 3
Шаг 3
Затем порежьте лук. Его тоже отправьте в сковороду. Влейте соевый соус.
- 4
Шаг 4
За 5 минут до готовности, т.е. спустя минут 35, всыпьте все специи. Налейте кетчуп (томатный соус). Перемешайте, и ещё подержите на огне. Подавайте с укропом и имбирём.