Кролик с черносливом в мультиварке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Мясо кролика очень вкусное, нежное и полезное. Его часто используют в детском и диетическом питании. По желанию при приготовлении можно добавить в чашу картофель. Получится блюдо сразу вместе с гарниром Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления блюда подготовьте все необходимые ингредиенты. Тушку кролика порубите на кусочки. Лук и морковь очистите и промойте.
- 2
Шаг 2
В чашу мультиварки налейте немного растительного масла и включите режим "Жарка" на 30 минут. В нагретую чашу выложите кусочки кролика и обжарьте их со всех сторон до золотистого цвета.
- 3
Шаг 3
Очищенные овощи измельчите. Лук нарежьте, а морковь натрите на терке.
- 4
Шаг 4
Отдельно смешайте сметану, горчицу и немного воды.
- 5
Шаг 5
Добавьте к крольчатине овощи, залейте сметанной смесью. Посыпьте по вкусу немного соли и специи. Все перемешайте.
- 6
Шаг 6
Добавьте в чашу промытый чернослив. Включите режим "Запекание" на 1 час. Следите за уровнем воды в чаше. Подливайте по мере необходимости.
- 7
Шаг 7
Готовое мясо кролика разложите по тарелкам и подавайте к столу в горячем виде.