Горячие блюда
Кролик по-грузински
300 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Мясо кролика отлично дополняется вкусом томатного соуса, а сметана его отлично смягчает. Это отличный рецепт для семейного ужина. А на гарнир подойдет рис или картофельное пюре
Инструкция
- 1
Шаг 1
В миске смешайте сметану, томатный соус, аджику, соль и специи.
- 2
Шаг 2
Добавьте крупно нарезанный лук.
- 3
Шаг 3
Мясо кролика нарежьте на порционные кусочки и замаринуйте в получившемся соусе на несколько часов, а лучше на ночь.
- 4
Шаг 4
Затем выложите мясо в маринаде в форму для запекания и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 1,5 часа. Первый час готовьте мясо слегка прикрыв фольгой.
- 5
Шаг 5
Готово.