Креветки во фритюрнице
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Это очень простой вариант, как сделать креветки во фритюрнице. При желании вы можете экспериментировать, приготовив кляр с самым разнообразными специями, например. Такие креветки можно подавать к столу на закуску с соусом или же использовать в качестве ингредиента для салата
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Начать можно с того, что налить масло в чашу и оставить его разогреваться до температуры 130-140 градусов.
- 2
Шаг 2
2. Если вы используете замороженные морепродукты, выложите их в мисочку с водой летней температуры и дайте сойти ледяной оболочке.
- 3
Шаг 3
3. Воду аккуратно слейте, а морепродукты переместите на бумажную салфетку. Обсушите как следует.
- 4
Шаг 4
4. Когда масло разогрелось, можно начинать жарить креветки во фритюрнице в домашних условиях. Выложите их в корзину.
- 5
Шаг 5
5. И отправьте в масло минут на 5.
- 6
Шаг 6
6. После нужно дать стечь лишнему маслу и присыпать морепродукты солью, чесноком или другими специями по вкусу. Вот и весь секрет, как приготовить креветки во фритюрнице.