Креветки в устричном соусе
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Если вы любитель блюд восточной кухни, то не сможете пройти мимо этого рецепта. Быстро готовится и вкусно получается - это именно то, что вы искали. Креветки, приготовленные по этому рецепту, прекрасно сочетаются с рисом или с рисовой лапшой. А уж к пиву такие креветки ох как хороши! А соус можете использовать и в другой раз. Именно в этом рецепте вы узнаете, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Очищаем корень имбиря, натираем его на терке.
- 2
Шаг 2
Очищаем зубчики чеснока, мелко рубим их ножом.
- 3
Шаг 3
Хорошо разогреваем вок с растительным маслом, обжариваем 1-2 минуты чеснок и имбирь.
- 4
Шаг 4
Лук-порей нарезаем тонкими полосками длинной в 4-5 см. Добавляем лук к чесноку и имбирю. Перемешиваем и обжариваем 2-3 минуты.
- 5
Шаг 5
Добавляем очищенные креветки. Перемешивая, готовим 4-5 минут.
- 6
Шаг 6
Теперь добавляем устричный соус, перемешиваем и прогреваем все примерно минуту. Посыпаем семечками кунжута — и все готово! Можно подавать!