Закуски
Креветки в пивном кляре
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Креветки в пивном гриле готовятся очень просто: приготовьте кляр из муки, пива и соли, обмакните в нем креветки и обжарьте в масле на среднем огне. Соус к креветкам можно приготовить из майонеза и пропущенного через пресс чеснока Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В миске до однородной массы смешайте муку пиво и соль.
- 2
Шаг 2
2. Промойте креветки холодной водой и просушите на бумажном полотенце.
- 3
Шаг 3
3. В сковороде или кастрюле на среднем огне нагрейте масло.
- 4
Шаг 4
4. Креветки обмакните в кляр.
- 5
Шаг 5
5. Обжарьте креветки в горячем масле (по минуте с каждой стороны). Используйте палочки или щипцы, чтобы не обжечь руки.
- 6
Шаг 6
6. Обжаренные креветки просушите на бумажном полотенце и подавайте с соусом и овощами.