Креветки в пароварке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Пропаренные креветки не теряют своей сочности, впитывают все ароматы и вкусы пряностей, приправ. Вы можете каждый раз добавлять что-то новенькое и получать блюдо с уникальным вкусом Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Сорт креветок приобретайте по своему вкусу. Единственное, мелкие креветки будут готовы быстрее, чем крупные.
- 2
Шаг 2
Промойте креветки и разморозьте, если приобретали замороженные. Застелите пищевой пленкой емкость для приготовления на пару и выложите в нее креветки.
- 3
Шаг 3
Всыпьте соль и молотый черный перец, горошины перца. Добавьте молотый кориандр или другие пряности, приправы.
- 4
Шаг 4
Выложите лавровые листья и промытые веточки укропа. В чашу влейте воду и отварите креветки 25 минут.
- 5
Шаг 5
Если вы приобретали серые креветки (сырые), то готовьте их 25 минут. Если креветки розовые (варено-мороженые), то для их приготовления хватит 15 минут.
- 6
Шаг 6
Выложите горячие креветки на тарелку и подайте к столу. По желанию можно дополнить блюдо соусом.