Горячие блюда
Креветки в меду
35 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Предлагаю вам прочитать о том,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Начните с обжарки орехов. В глубокой сковороде, на маленьком огне, соедините воду, сахар, соль и мёд.
- 2
Шаг 2
2. Затем добавьте поломанные орехи. Перемешайте. Доведите всё до кипения.
- 3
Шаг 3
3. Когда орехи закарамелизуются, переложите их на пергаментную бумагу остывать.
- 4
Шаг 4
4. Пока сделайте соус. Смешайте майонез со сгущённым молоком, лимонным соком и мёдом.
- 5
Шаг 5
5. В другой посуде взбейте белок с крахмалом.
- 6
Шаг 6
6. В белковой массе обваляйте очищенные креветки. Если они были заморожены, то отварите их перед этим.
- 7
Шаг 7
7. Затем обжарьте морепродукты на разогретой сковороде в масле 3 минуты.
- 8
Шаг 8
8. И, наконец, перемешайте креветки с орехами и соусом. Подавайте блюдо с рисом.