Креветки в лимонном соусе
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Такие креветки можно приготовить для праздничного стола или для посиделок с друзьями. Вкус и аромат лимона дают приятную кислинку. Рецепт очень простой! Обязательно берите на заметку Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Перед началом приготовления подготовьте необходимые ингредиенты. Креветки выбирайте наиболее крупные. Учитывайте, что за время приготовления они ещё уменьшатся в размере. Чеснок можно взять свежий или сушеный.
- 2
Шаг 2
Креветки опустите в кипящую воду, доведите все до кипения и проварите их 2-3 минуты.
- 3
Шаг 3
Откиньте креветки на дуршлаг и пролейте холодной водой. Так они будут легче чиститься. Остывшие креветки очистите.
- 4
Шаг 4
В сковороду налейте оливковое масло и лимонный сок. Добавьте цедру лимона и сушеный чеснок.
- 5
Шаг 5
Следом выложите в сковороду креветки. По вкусу добавьте соль и специи. Потушите креветки на небольшом огне 5-7 минут.
- 6
Шаг 6
Готовые креветки выложите на тарелку и подавайте к столу.