Креветки в чесночном соусе
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Креветки в чесночном соусе на самом деле впечатляют! Это блюдо можно использовать в качестве сытной закуски к пиву или к вину, но можно подавать и как основное блюдо. Для этого рецепта я использовала самые простые замороженные неочищенные креветки, а вот моя подруга обычно использует королевские креветки. Можно делать и так, и этак - рецепт креветок в чесночном соусе этому не противоречит. Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Креветки размораживаем в холодной воде. Пока они размораживаются, займемся маринадом.
- 2
Шаг 2
В маленькой посудке смешиваем мелко измельченный чеснок, соль, молотый перец, сок лимона, бренди и хорошенько все смешаем.
- 3
Шаг 3
Креветки просушиваем и складываем в мешок для выпекания. Поливаем маринадом. Аккуратно вымазываем каждую креветку в маринаде и убираем в холодильник на час или же на всю ночь (смотря как у вас со временем).
- 4
Шаг 4
Затем раскаляем сковородку и вливаем в нее немного масла для жарки. Выкладываем на сковородку все содержимое мешочка.
- 5
Шаг 5
Креветки обжариваем около 5 минут и готово!
- 6
Шаг 6
Подайте к столу.