Креветки со свининой
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. 1. Процесс приготовления весьма прост. Для начала на сковороде разогрейте растительное масло. 2. Мякоть свинины вымойте, обсушите и нарежьте мелкими кусочками. 3. Выложите на сковороду и обжарьте на сильном огне до золотистой корочки. 4. Очистите и нарежьте кубиками лук, измельчите чеснок. Использовать в рецепте приготовления креветок со свининой можно и другие овощи. 5. Выложите лук с чесноком на сковороду, жарьте на среднем огне, периодически помешивая. 6. Параллельно соедините соевый соус, рисовый уксус, сахар и кукурузный крахмал. Добавьте немного чистой воды или бульона. Влейте на сковороду, аккуратно перемешайте и оставьте тушиться до мягкости. 7. В небольшом количестве подсоленной воды отварите креветки. 8. Когда жидкость со сковороды испарится, а мясо станет мягким, выложите туда шампиньоны, обжарьте 5-7 минут, постоянно помешивая. 9. В конце добавьте креветки, и через пару минут блюдо можно считать готовым. Вот такой несложный вариант, как сделать креветки со свининой и грибочками. Подавайте к столу с гарниром или овощами по вкусу Готовое блюдо можно подавать к столу.