Горячие блюда
Креветки
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для данного блюда выбираем свежие и крупные креветки. Количество острого перца корректируйте по своему вкусу. Узо может заменить другой алкоголь имеющий запах аниса Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В сотейник наливаем оливковое масло и томатный сок. Добавляем томатную пасту или томатный соус и ставим на огонь.
- 3
Шаг 3
Добавляем порезанный кусочками перец.
- 4
Шаг 4
Добавляем помидоры.
- 5
Шаг 5
Насыпаем соль и сахар. Добавляем немного острого перца. Готовим на малом огне 10-15 минут.
- 6
Шаг 6
Далее, кладем в сотейник свежие тигровые креветки.
- 7
Шаг 7
Наливаем узо и добавляем петрушку. Готовим 3-4 минуты.
- 8
Шаг 8
Добавляем фету и убираем сотейник с огня.
- 9
Шаг 9
Креветки "Саганаки" готовы.